適當的吃黃小米對人們的身體健康是有好處的,然而有很多人對黃小米的相關知識並不是特別的了解,在問起黃小米的功效與作用時能說上來的還真不多,那麼黃小米的功效與作用有哪些呢?
預防便秘
小米中有很豐富能的膳食纖維,這種物質能夠促進腸道蠕動,腸道動起來了,也就不會便秘了。
患過腸胃炎的朋友都知道,得了腸胃炎很難受,基本上什麼都不能吃,還上吐下瀉的。這時候可以稍微喝一點小米粥,不僅有了飽腹感就不會餓,還能保護腸胃,有利於腸胃功能的恢復。
減肥
越來越多的人開始推崇多多食用粗糧,因為粗糧中的粗纖維有利於腸胃蠕動,並且還能吸收脂肪。小米屬於粗糧,減肥期間用小米代替細糧有助於脂肪的消除。
小米中富含維生素B1、B2,可以抗神經炎和預防腳氣病。
補血、補元氣
在北方,很多女性生完孩子坐月子的時候都會喝很多小米粥來養身體。小米和紅糖放一起熬粥補血效果很好,很適合貧血喝孕婦食用。
降血壓
小米和蓮子熬粥喝有很好的降血壓的效果。
改善睡眠
小米中有一種物質有安定神經、調節睡眠的功效。晚飯喝一碗小米粥,能增加睡眠質量。並且小米粥的鎮靜安眠效果是安眠葯無法相比的。
美容養顏
小米中的維生素B對皮膚有好處,它可以吸收皮膚中的黑色素,減輕皺紋。
1、注意小米的大小。優質的小米,大小是一致的,因為在裝袋的時候,會過篩子,這樣,把大小不均勻的給篩掉。
2、注意小米的顏色。優質的小米,顏色是均勻的,不會有白或者是黃顏色的區分。一般是乳白色或者是黃色。
3、看小米的光澤。正常的小米是有一層光澤的,在太陽底下,能看到許許閃光,就是優質的。
4、優質小米有一股清香味,自然的,無異味。如果捏一下,易碎的,則為發潮了的或者是發霉了的小米。
5、把小米放在白紙上,向其哈口氣,優質小米會看到有潤濕現象。用手搓一下,如果有黃色粒出現,那麼可能是染色了的小米。
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Orignal From: 小米這樣吃,美容養顏效果堪比燕窩魚翅!
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